L'Albero del Pane

L'albero del pane è un arbusto sempreverde, appartenente alla famiglia delle Moracee, scientificamente chiamato Artocarpus Altilis, dal greco artos, ossia pane, e karpos, ossia frutto. Si tratta di un albero che cresce in zone molto calde, soprattutto nelle isole del Sud del Pacifico, dove rappresenta, con i suoi frutti, una delle primarie fornti dell'alimentazione locale.

Questo albero è in grado di raggiungere i 20 metri di altezza, contraddistinto da ampie foglie di rigida consistenza, con venature pallide ed una colorazione verde lucido.

La corteccia del tronco è contraddistinta da naturali incisioni dalle quali fuoriesce un lattice piuttosto amaro, questa pianta è di tipologia monoica, ospita ossia fiori unisessuali che coesistono serenamente, sia maschili che femminili, i primi hanno dimensioni ridotte e sono raggruppati in grappoli appuntiti e di colore giallo, i secondi invece sono riuniti in inflorescenze globose di colore verdastro, che è in grdo di contenere circa mille fiori.

Per quel che riguarda la sua coltivazione, questa pianta necessita zone d'ombra d'estate ed una abbondante irrigazione, in modo da non permettere al terreno di seccarsi, d'inverno invece la sua posizione deve interessare zone soleggiate e luminose, mentre le irrigazioni devono essere ridotte, pur mantenendo la loro regolarità.

Essendo un albero originario di zone tropicali, ha bisogno essenzialmente di un clima caldo umido, con temperature oscillanti tra i 23 ed i 25 gradi durante tutto l'arco dell'anno ed un livello di uminità non inferiore agli 80%.